Comércio é comércio aqui ou em qualquer lugar do mundo.
Estou certo?
Pensando assim decidi acatar amável convite de Mlle V., para conhecer a mais recente "novidade" dessa cidade tão cheia de chuvas, frios das mais diversas intensidades e gostos e agora de "chacinas" ao estilo de outros estados do país.
Fui à Praça da Espanha, antigo reduto de valentes e brigões da cidade e que por algum tempo havia sido ocupado por grupos de, digamos, "desocupados".
Os comerciantes da região se uniram e rotularam o espaço como sendo o "Batel Soho", dando uma nova roupagem ao reduto popular.
Na verdade fui em busca da anunciada Feira de Gastronomia.
Cheguei ofegante e percorri os quatro cantos da praça. Não encontrei, algo que pudesse acomodar meu aflito estômago, por causa do adiantado da hora.
Pensei:
- Estes comerciantes são mais espertos que nós, pobres mortais. Vim para cá e os únicos lugares decentes para comer são os restaurantes em torno dessa praça.
Estava faminto e decidi visitar o Restaurante Pata Negra.
Mlle V. já estava à minha espera.
Chegaram, em seguida, o Sr. e Sra. Grein, Mlle R. Mlle T. Mlle C. e M L..
Percebi, que aquele chamamento para a feira da praça fez com que muitos buscassem restaurantes da região para satisfazer seus instintos. E o Pata Negra estava com todas as mesas ocupadas. Os esforçados atendentes estavam... se esforçando para evitar atritos maiores.
Passada a fase de indignação e acomodados, partimos para nossos objetivos.
Já no buffet aproveitei as ofertas bem dispostas: tapas, tortillas, empanadas, alguns queijos e embutidos e um atraente prato de sardinhas ao molho escabeche e outro mais com molho vinagrete.
O prato principal veio no tempo adequado: uma paella valenciana - que consiste em um preparo tradicional com frango, porco e coelho - que foi avidamente consumida por mim e por M L.
Vieram em seguida os pedidos de meus acompanhantes. Bife de chorizo e paella à moda aragoneza, com generosas porções de camarões, polvo, lulas e mariscos (foto).
Por se tratar de um restaurante espanhol, o bife de chorizo foi aplaudido.
Veio macio, tenro, tostado por fora e levemente mal passado em seu interior. Tempero leve e adequado. Me remeteu a gratas lembranças das carnes ofertadas pelos competentes argentinos.
As conversas transcorreram alegres e descontraídas.
- Este local está pouco iluminado, apontou o Sr. Grein, no que houve concordância da maioria.
- Mas, dada a posição em que se encontra as pessoas que se assentam de costas para a praça tem a visão clara dos pratos. Ao contrário, as que se sentam de frente para a rua ficam com a visão ofuscada pela intensidade de luz externa.
Nada que interefe na decoração que tem pratos decorativos nas paredes e chão de pedra, aos moldes das tavernas ibéricas.
-É um restaurante bem agradável, com uma carne de boa qualidade, complementou Mlle V..
Estavamos nos despedindo, quando chegou Mme M.L..
-Tive intenso trabalho e só me desvincilhei deles agora, disse ela, ainda esbaforida pela pressa.
- Recomendo o bife de chorizo, e te auxilio no consumo, ponderei com ar de felicidade.
(...)
Serviço:
Restaurante e Café Pata Negra
Endereço: Rua Fernando Simas, 23
Praça da Espanha
Cidade: Curitiba - PR
Telefone: (41) 3015-2003
Horário de atendimento:
De segunda a sábado, a partir das 10h.
Capacidade: 100 pessoas
Praça da Espanha
Cidade: Curitiba - PR
Telefone: (41) 3015-2003
Horário de atendimento:
De segunda a sábado, a partir das 10h.
Capacidade: 100 pessoas
Postagens
