Blog do Edson

Comentários sobre comidas, bebidas e afins.

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Tenho pouca admiração pelos movimentos que antecedem a uma partida de futebol. Não que eu não goste de futebol.
Até gosto.
Mas o que me deprime são aquelas infindáveis discussões sobre a qualidade dos jogadores em campo, muitos "pernas de pau", alguns poucos criativos.
São discussões intermináveis, irracionais, que instigam paixões descontroladas e muitas vezes a agressões físicas.
- (???!!!)
Como sou radicalmente contra a violência - aquela irracional -, decidí visitar neste domingo de clássico do futebol daquí, algum local onde se busque de forma civilizada um mesmo objetivo:
prazer para os cinco sentidos.
Encontrei na Confeitaria Coeur Doulce, o que esperava nesta cidade de shoppings lotados.
Logo na entrada, de corredor estreito, uma vitrine com diversas tortas... vistosas, coloridas, altas, cobertas e recheadas.
Já no salão, ocupei a mesa 11, simpática, com vistas para a praça arborizada.

Antes porém passei ao lado de uma longa exposição de produtos que depois vim a saber tratar-se de buffet de "café colonial".
-?
Ao todo, a Coeur Douce oferece 18 tipos de tortas, além de "quindão", pudins, stroganoff de nozes, bolos de noiva e bolos infantis com tabuleiros decorados. Oferece também doces miudos, bombons de diversos tipos, salgados miudos fritos e assados.
A atendente me ofereceu o cardápio.
Diverso, variado com detalhes dos produtos oferecidos e seus preços correspondentes.
Pedí uma panqueca doce com morangos frescos e em calda, com nata e merengue (R$ 11.00).
Mme. M. ao meu lado, pediu panqueca de maçã aquecida com calda, canela e nata (R$7.50).

Depois de alguns minutos chegaram as encomendas acompanhadas com água gaseificada (R$ 2.80).
As panquecas foram apresentadas bem acondicionadas, decoradas e com visual extremamente atraente.
- Como está a sua panqueca? Perguntei à Mme. M., logo após as primeiras mordidas.
- Está delicada, quentinha, bem correta, exclamou ela.
- !!!
- E a sua, me perguntou Mme. M.?
- A minha panqueca parece mais uma taça de morangos com nata e merengue, disse. E, a massa está salgada.
- Você está muito critico, disse Mme. M., com ar de censura.
Não discordei dessa dura afirmação, até porque quase tudo estava correto. O diálogo, a temperatura ambiente, a musica suave ao fundo, o visual e o verde da praça onde se poderia observar a beleza e o encanto da cibipiruna e da quaresmeira.
- É. Concordei.
Fiz mea culpa e pedi a conta, apertando um botão afixado no meio da mesa, denominado call-service.
Demorou.
Levantei e paguei no caixa.

SERVIÇO:
Coeur Douce Confeitaria
Avenida Souza Naves esquina com rua Atilio Bório
Fone (41) 3262-5611
http://www.coeurdouce.com.br/