Sexta-feira, 18 de Janeiro de 2008
Postado por Edson Vieira às 11:07 AM
Nestes tempos de calor e chuvas de verão nada melhor do que reunir pessoas que nos fazem bem e, em torno de uma mesa, ouvir relatos animados sobre as coisas da vida.
Pensando assim, fui para o Tartaruga Bar e Restaurante, endereço conhecido por toda a vizinhança do bairro Itupava e Alto da XV, e por todas as pessoas bem informadas.
Porque?
Por que lá se reunem jornalistas, empresários, trabalhadores, engenheiros, médicos, familias, casais etc., para comer, beber e falar amenidades.
Minha missão, além dessas, era outra, a saber:
Apreciar com ânimo uma "Matambre" que me havia sido confidenciada ser a melhor de Curitiba. Me contaram de forma sutil, balbuciada ao pé do ouvido, quase inaudível.
Me aguardavam numa apertada mesinha na entrada, M. J., M. E., Mml. M., e Mml. L..
Pedí uma cerveja e um copo.
Passado alguns minutos, sem observar qualquer movimento a favor do meu pedido, olhei para o frondoso balcão e lá estavam. À minha espera?!!
Entendí que alí não há formalidades.
Melhor assim.
Como o previsto, muita animação, conversas alegres, sorridentes, principalmente sobre política e suas trapalhadas.
Não havia reserva de mesa, portanto, tivemos que esperar até vagar uma no salão principal.
Nos acomodamos depois de algum tempo numa próximo da janela e fizemos os pedidos do jantar. - Matambre, disse Mr. J., dirigindo-se ao garçom, com olhos de extrema expectativa e testa franzida.
- Hoje não temos - disse a voz lacônica do atendente...
- ???
Em questão de segundos - olhares trocados - semblantes reduzidos, houve despontamento geral.
Recompostos depois daquela dura informação partimos para outras opções de assados.
Picanha, mignon com bacon, com os tradicionais complementos de saladas e um espeto de coração especialmente preparado para Mml. L.. Havia mais opções, inclusive costelinha borboleta, mas nos limitamos a tal decisão.
Porções adequadas, preparo, tempo e temperos na medida dos paladares. Repetimos a salada de feijão - que compete em qualidade com os demais pedidos.
As conversas voltaram mais animadas ainda, até porque a acústica do ambiente estimula uma tonalidade de voz acima do normal.
De repente um breve tumulto com pessoas aproximando-se da nossa janela nos chamando a atenção. Lá fora uma relusente GM Hummer acabava de estacionar causando vivo interesse para alguns.
Restabelecidos voltamos à rotina das nossas conversas esquecidos inclusive da ausência da Matambre.
Concordamos em retornar no inicio da semana ( e mais cedo) para apreciar tal iguaria.
Bar e Restaurante Tartaruga: Rua Itupava, 828. Telefone:41 3262 0301
Horário: Segunda a sexta das 11 h às 14 h e a partir das 17h30. Sábado das 11h até 16h
Capacidade: 140 lugares
Postado por Edson Vieira às 11:07 AM
Nestes tempos de calor e chuvas de verão nada melhor do que reunir pessoas que nos fazem bem e, em torno de uma mesa, ouvir relatos animados sobre as coisas da vida.
Pensando assim, fui para o Tartaruga Bar e Restaurante, endereço conhecido por toda a vizinhança do bairro Itupava e Alto da XV, e por todas as pessoas bem informadas.
Porque?
Por que lá se reunem jornalistas, empresários, trabalhadores, engenheiros, médicos, familias, casais etc., para comer, beber e falar amenidades.
Minha missão, além dessas, era outra, a saber:
Apreciar com ânimo uma "Matambre" que me havia sido confidenciada ser a melhor de Curitiba. Me contaram de forma sutil, balbuciada ao pé do ouvido, quase inaudível.
Me aguardavam numa apertada mesinha na entrada, M. J., M. E., Mml. M., e Mml. L..
Pedí uma cerveja e um copo.
Passado alguns minutos, sem observar qualquer movimento a favor do meu pedido, olhei para o frondoso balcão e lá estavam. À minha espera?!!
Entendí que alí não há formalidades.
Melhor assim.
Como o previsto, muita animação, conversas alegres, sorridentes, principalmente sobre política e suas trapalhadas.
Não havia reserva de mesa, portanto, tivemos que esperar até vagar uma no salão principal.
Nos acomodamos depois de algum tempo numa próximo da janela e fizemos os pedidos do jantar. - Matambre, disse Mr. J., dirigindo-se ao garçom, com olhos de extrema expectativa e testa franzida.
- Hoje não temos - disse a voz lacônica do atendente...
- ???
Em questão de segundos - olhares trocados - semblantes reduzidos, houve despontamento geral.
Recompostos depois daquela dura informação partimos para outras opções de assados.
Picanha, mignon com bacon, com os tradicionais complementos de saladas e um espeto de coração especialmente preparado para Mml. L.. Havia mais opções, inclusive costelinha borboleta, mas nos limitamos a tal decisão.
Porções adequadas, preparo, tempo e temperos na medida dos paladares. Repetimos a salada de feijão - que compete em qualidade com os demais pedidos.
As conversas voltaram mais animadas ainda, até porque a acústica do ambiente estimula uma tonalidade de voz acima do normal.
De repente um breve tumulto com pessoas aproximando-se da nossa janela nos chamando a atenção. Lá fora uma relusente GM Hummer acabava de estacionar causando vivo interesse para alguns.
Restabelecidos voltamos à rotina das nossas conversas esquecidos inclusive da ausência da Matambre.
Concordamos em retornar no inicio da semana ( e mais cedo) para apreciar tal iguaria.
Bar e Restaurante Tartaruga: Rua Itupava, 828. Telefone:
Horário: Segunda a sexta das 11 h às 14 h e a partir das 17h30. Sábado das 11h até 16h
Capacidade: 140 lugares
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