Pergunto:
Existe algum segredo na
confecção de um sanduíche misto quente?
Respondo:
Não há qualquer segredo.
É muito simples.
Qualquer pessoa em sã consciência faz.
É muito simples.
Qualquer pessoa em sã consciência faz.
Basta dispor de alguns bons ingredientes
quais sejam:
Um pão francês, uma generosa
fatia de queijo de boa origem (Ementhal, gouda ou assemelhados), uma fatia de
presunto fresco, também de boa procedência, manteiga e um forno elétrico, ou
grill.
Questiono ao curioso leitor:
Tem algum segredo?
Muito bem...
Entrei numa dessas renomadas
padarias, chamada Requinte, e pedi
um misto e um refrigerante com gelo, objetivando saciar um dos meus instintos
mais simples: a fome.
Mme. M.L, que me acompanhava, juntamente com Mle. H., e
Mr. D. de Somer, também fizeram seus
pedidos sem, no entanto,se aventurarem no extenso cardápio de sanduíches, saladas e outras atrações insossas e caras.
Os jovens pediram sucos.
Mme. M.L., também pediu um
misto quente, adequado pela hora da tarde.
Vieram.
O meu com queijo (?) derretido em suas bordas, sem corte central no
pão, banhado em óleo. O da minha acompanhante, igualmente encharcado naquele
liquido amarelado que sai da massa de queijo.
Após análise detalhada e sem
outras opções _ porque o garçon rapidamente se afastou diante do meu olhar de
surpresa – parti para o consumo.
Não estava bom.
Refleti:
- Há um entra-e-sai de
pessoas aqui. O local é famoso e a cozinha não dá conta de tantos pedidos.
Ou:
Erraram somente o meu e da
indefesa Mme.
Ou ainda:
Faltaram alguns funcionários
e fizeram os dois mistos quentes, de qualquer jeito...
Enfim:
Busquei, em silencio,
diversas conclusões para me consolar e acalmar os ânimos dos que me
acompanhavam naquela infeliz tarefa.
Para agravar tal situação,
um casal sentado ao meu lado, confessava em altos decibéis as aventuras
amorosas com seus primeiros namorados (as).
Pedi por fim alguns sonhos
recheados com doce de leite – os melhores da cidade, objetivando alegrar um
pouco aquele ambiente.
- Garçom, traga-me alguns
sonhos recheados com doce de leite, por favor.
O garçom voltou da cozinha e
me disse em voz baixa:
- Não temos mais os de doce
de leite.
... (????)
SERVIÇO
PADARIA E CONFEITARIA
REQUINTE
Rua Recife, 34
Bairro Cabral
Curitiba – Paraná
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