Blog do Edson

Jantando com o Príncipe

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 O convite chegou simples e objetivo.

Dizia assim:

“Na próxima semana teremos a presença em Curitiba  do Príncipe  Dom Bertrand de Orleans e Bragança ( tataraneto de Dom Pedro II; seria ele o Imperador do Brasil hoje em dia). Ficaria muito feliz em ter sua presença nesta ocasião, para ser também anfitrião de Sua Alteza em nossa cidade”

O autor de tão nobre chamamento foi o Senhor Embaixador da Ordem de Cavalaria de Santo Estanislau no Brasil, J. Berveglieri, convite este que incluía recepção e jantar, por adesão.

Evidente que um aporte desta magnitude jamais deveria ser ignorado. E iniciou-se então um cadenciado preparativo para a grande noite de recepção ao Príncipe.

Dia e hora previamente ajustados, à postos para a memorável noite  honrosa com o Príncipe, Chefe da Casa Imperial do Brasil.

O local escolhido foi o Palacete do Batel, construído por Mauricio Thá entre 1912 e 1914 a pedido da família de Ildefonso Rocha e que mais tarde foi adquirido pelo empresário e líder politico paranaense,  Hildebrando de Araújo.

 

Hoje a imponente e bem preservada construção é referencia gastronômica denominada Las Lomas com forte inspiração da culinária argentina.

O Príncipe Dom Bertrand chegou pontualmente às 20h00 horas, onde os convidados já o aguardavam para as boas vindas, fotos e alguma tietagem.

Mesa posta em U, com lugares previamente demarcados, Sua Alteza sentou-se ao centro, sendo seguido pelos convidados visivelmente honrados pela importância do solene momento.

Guardanapos de linho davam suporte a carta de cardápio disposta individualmente para todos os convidados, a saber:

Couvert, contendo cesta de pães e torradas, manteiga, salada de folhas, azeitonas verdes, caponata, molho de cebola, de patê,  de salsa criolla e chimichurri.

Prato principal. Picanha Summus ou Fraldinha.

Guarnições, com farofa de ovos, arroz branco e maionese.

Sobremesas, de creme de mamão papaya ou brownie branco. E,

bebidas, com água, refrigerantes e sucos.

Uma oferta de alimentos sem grandes evoluções para a grandiosidade de presença tão ilustre na cidade.

Coube ao Chevalier J. Berveglieri dar as boas vindas em nome dos convidados.

Enalteceu a grandiosidade de tão nobre presença e propôs um brinde ao Príncipe Dom Bertrand de Orleans e Bragança.

O Príncipe agradeceu a amável recepção e discorreu brevemente sobre as potencialidades do Estado do Paraná, recordando com muita precisão sobre  algumas regiões que conheceu notadamente sobre a região Oeste do Estado. Aplausos ao final de sua alocução.

  

 

 

 Serviço

Las Lomas Gastronomia

Endereço: Av. do Batel, 1387 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090

Telefone: (41) 99543-3631

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