Escrevo estes dados, caríssimo(a) leitor(a), para iniciar este enfadonho texto, mas, com final feliz, já que almocei à beira do mar, numa visão deslumbrante, no vizinho município de Penha.
Voltando ao texto, descobri que Navegantes tem um movimento anormal de caminhões, tudo em função da infraestrutura lá instalada. Além disso possui diversos barracões para estocagem de produtos de importação e exportação.
Enfim a região está em pleno desenvolvimento e consequentemente gerando muitos empregos.
Até às 14 horas estava ainda acompanhando a entrega de mais um enorme barracão próximo ao porto quando ouvi a reclamação de meu estômago avisando que já estava na hora de comer alguma coisa que desse prazer.
Então convidei Mme R. de Grein, que é engenheira Civil, de formação, para irmos em busca de nosso sustento. Novíssimas tecnologias embarcadas nos deixaram a ver navios. O computador de bordo do possante veículo nada nos indicou além de lanchonetes e fast-foods insonsos.
Seguimos a rota dos nossos instintos.
Entramos na pacata cidade de Penha, a poucos quilômetros da dinâmica Navegantes.
Na direção do mar.
Disse para Mme. R.. "Na beira do mar encontraremos o que buscamos."
Sim – falou ela com ar de aflição, por causa da hora.
O sol refletia seus raios nas águas calmas da praia do Trapiche.
Avistei um simpático restaurante denominado Petisqueira Alírio – “Aberto todos os dias, o dia todo”. Este é o slogan do local.
Alterei a respiração, agora mais aliviado e perguntei ao simpático garçom:
- Qual é o peixe do dia?
Além dos peixes do cardápio, temos Anchova fresca, que pode ser grelhada, servida com legumes e complementos, respondeu educadamente.
De entrada pedi ostras ao natural.
Vieram acomodadas numa”cama” de gelo, como deve ser.
As primeiras foram avidamente disputadas por mim e por Mme R., que delicadamente consumiu as primeiras três, como que por encanto. Sem esboçar qualquer sentimento.
Ao final da primeira degustação exclamou: "estavam ótimas!"
Eu tive a impressão que haviam acabado de retirá-las do mar, à nossa frente.
Depois de consumir as ostras, veio o prato principal, acompanhado de arroz branco, pirão de camarões, legumes ao vapor, e um secreto molho de alcaparras e champignons, cobertos com azeite de oliva.
Secreto porque a combinação de sabores é tão correta que a impressão era de que havia alho na receita. Foi somente impressão.
O peixe grelhado fez nossa alegria. O ar de contentamento cercou nosso diálogo, misturado com a vista do mar calmo.
Depois da agradável surpresa do almoço, informei à Mme R. que aquele pirão de camarões que consumimos tem história de cozinheiro de mais de cinquenta anos, sem contar como é confeccionado.
Pedi ao garçom a receita.
Ele gentilmente disse que não poderia revelar.
SERVIÇO
PETISQUEIRA ALÍRIO
Avenida Elizabeth Konder Reis, 26
Praia do Trapiche – Armação – Penha- SC
Fone 47- 3345-5168
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