Retornei ao Gran Café Tortoni naquela
manhã de 6 de outubro para recuperar um pouco mais das histórias antigas de
Buenos Aires. Das manifestações culturais, filosóficas e artísticas e até
esportivas.
Espaço criado em 1858 por um imigrante francês de
sobrenome Touan.
Passou por poucas
mudanças e continua no mesmo local, na Avenida de Mayo, 825/9.
Impassível.
Adentrei ao salão principal.
Observei os vitrais, as
fotos nas paredes, as colunas imponentes e as mesas em madeira de lei com
tampos de mármore, cadeiras com braços e
assentos revestidos em couro. No teto, uma verdadeira obra de arte em vidro
colorido e luzes.
Me acomodei na mesa 26, ao lado do balcão de
atendimento dos garçons.
Pouco movimento por causa da hora do dia.
Pedi café
com media luna, apenas para passar
alguns minutos naquele verdadeiro templo onde se encontram pessoas de todas as
idades, origens, raças, cor e credos.
Local de peregrinação e encantamento.
Sorvi aquele correto café com nacos de media luna (com as pontas crocantes). Descobri que as
extremidades crocantes se diferenciam dos croissants
.
Passada a fase de encantamento, observei as pessoas
acomodadas em outras mesas próximas. Muitas pediam para que os garçons fizessem
registros fotográficos com suas câmeras e telefones celulares. Gentis, atendiam
com toda a atenção e zelo.
Certamente passaria o dia contemplando aquele
ambiente sóbrio, requintado e aconchegante.
Mas, como tinha que partir, pedi a conta. Paguei e fui
conduzido até à porta por um garçom que
me explicou que no subsolo há um salão com apresentações de musica e dança de Tango, à
noite.
- Mas é necessário reservar, concluiu.
Serviço
Café
Tortoni
Buenos Aires - Argentina
Fone +54 (11) 4342-4328
tortoni@cafetortoni.com.ar
Fone +54 (11) 4342-4328
tortoni@cafetortoni.com.ar
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